Planilha de Gestão de Estoque e Compras

O controle de estoque é um dos maiores desafios na administração de um restaurante, mas os benefícios de uma boa gestão de estoques e compras valem todo esforço colocado em sua realização.

Ao se acompanhar um estoque bem controlado, pode-se aprender muito sobre quem é seu cliente e o que é importante para ele. Isso gera um impacto direto no crescimento das oportunidades de vendas de um restaurante, além de permitir uma projeção de consumo mais acertada e melhor planejamento de compras. Isso tudo se traduz em economia de dinheiro e redução do desperdício de alimentos.

Baixe esta planilha e utilize-a para fazer a Gestão de Estoque e Compras do seu negócio!