Com 122 anos de história, o Alemão começou em Itu, em 1902, pelas mãos da família Steiner. Desde 2008, a 4ª geração da família trouxe para São Paulo a tradição e o sabor incomparável que consagraram o restaurante. Conhecido pelo melhor filé à parmegiana do Brasil, o cardápio ainda inclui massas, saladas, peixes, strogonoff e os clássicos pratos alemães, como o eisbein à pururuca. Cada prato conta um capítulo dessa história, celebrando o que há de melhor na culinária com um toque único de tradição.