Em julho de 2025, o iFood realizou o primeiro encontro presencial com 4º grupo do Fórum de Restaurantes — uma iniciativa de escuta ativa e contribuição que, há 4 anos, reúne donos de restaurantes parceiros para colaborar diretamente na Melhoria Contínua da plataforma.
Nesta edição, o debate concentrou-se em estratégias para otimizar logística, Programa Super, gestão de cardápio e tela de desempenho, com destaque para como essas melhorias impactam diretamente os resultados tanto do iFood quanto dos restaurantes parceiros.
Veja como foi o primeiro encontro do 4º grupo do Fórum de Restaurantes!
O que é o Fórum de Restaurantes e como ele contribui com a evolução das lojas parceiras
Da mesma forma que ouvimos nossos clientes e pessoas entregadoras, também temos um espaço de escuta ativa com restaurantes parceiros!
O Fórum de Restaurantes iFood está no seu 4º ano seguido, promovendo colaboração direta com lojas parceiras, como Cabana Burger, Bob’s, Vivenda do Camarão, entre outras super relevantes do nosso ecossistema.
Este projeto anual reúne donos de restaurantes para construir soluções junto com o iFood. Em encontros presenciais e online, esses parceiros compartilham desafios reais e criam, em conjunto com o iFood,melhorias para a plataforma — da logística à gestão de pedidos, cardápio e outros pontos críticos do dia a dia das operações.
E sabe o que isso significa? Restaurantes que participam dessa jornada conseguem operar melhor, prevenir e resolver problemas mais rápido.
O grupo atual, iniciado em junho de 2025, já demonstra o poder da colaboração, acumulando:
- +40 horas de trabalho colaborativo com equipes do iFood
- +41 reuniões produtivas com foco em novas soluções e aprimoramento de funcionalidades
- Feedbacks direcionados para áreas como: redução de cancelamentos, otimização e mais inteligência na gestão de pedidos, melhoria logística e aprimoramento da experiência operacional.
Cada contribuição melhora não só o serviço dos restaurantes parceiros, mas também as pessoas entregadoras e toda a experiência dos clientes iFood. É por isso que o iFood se preocupa em ouvir todo o nosso ecossistema!
O que discutimos no primeiro encontro presencial do 4º grupo do Fórum de Restaurantes?
O encontro presencial de julho reuniu lideranças do setor para discutir oportunidades de otimização operacional, incremento de desempenho e melhoria da integração com a plataforma iFood. Confira!
Logística
O alinhamento entre tempo de preparo e despacho foi apontado como fator determinante para reduzir atrasos e aumentar a eficiência da entrega.
Foram sugeridas iniciativas como maior transparência nas regras do Score Logístico, orientações segmentadas por turno, produção de materiais técnicos de apoio e implementação de QR Codes para acelerar fluxos e minimizar erros operacionais.
Programa Super
Apesar de consolidado, o selo Super deve evoluir para critérios mais claros de elegibilidade, ampliar sua visibilidade no aplicativo e oferecer benefícios que agreguem valor ao negócio, como ações de marketing segmentadas, atendimento prioritário e cupons estratégicos.
O objetivo é que o selo Super seja cada vez mais um diferencial competitivo para atrair e fidelizar clientes.
Gestão de Cardápio para Redes
Para quem opera várias unidades, a padronização e o controle do cardápio são essenciais. Entre as melhorias sugeridas no evento, estão:
- histórico detalhado de alterações;
- testes de vitrine para novos pratos;
- integração com sistemas de estoque;
- níveis personalizados de permissão para edição e alertas mais eficientes.
Essas melhorias têm um objetivo em comum: criar um fluxo de gestão mais seguro e inteligente, capaz de evitar falhas operacionais, manter a consistência das ofertas entre todas as unidades e, consequentemente, aumentar o potencial de vendas.
Desempenho
Ter dados é bom, mas ter dados claros e acionáveis é ainda melhor. Os participantes propuseram painéis inteligentes, filtros por turno, classificação automática dos motivos de cancelamento e relatórios que facilitem decisões rápidas e precisas. Com isso, o retrabalho diminui e o controle sobre o negócio aumenta.
O que vem por aí?
Para 2026, o foco do iFood é elevar ainda mais a experiência dos parceiros, trazendo soluções práticas e inteligentes para todos os perfis de operação — desde quem lida com grande volume de pedidos diariamente até aqueles que já têm alto desempenho, mas buscam evoluir ainda mais. Entre as principais frentes de atuação estão:
- Trazer ferramentas mais robustas e mais automatização para que o alto volume consiga operar;
- Disponibilizar novos dados para que as operações já de alta performance tenham chance de evoluir ainda mais;
- Ressignificar conceitos de programas que reconhecem as melhores operações.
Em resumo, a ideia é criar soluções que auxiliem parceiros a operar em larga escala, reduzir o impacto de momentos críticos e dar mais autonomia nas decisões do dia a dia. Entre as novidades previstas, estão:
- Gestor de Pedidos/Operação: expandir painel de expedição para melhor visualização e operação, impactando logística;
- Gestor de Pedidos/Prevenção: melhorar visibilidade de indicadores para antecipar problemas durante a operação e apoiar parceiros na prevenção;
- Logística: parceiros precisam conseguir influenciar mais o sistema logístico, a ser recompensado pelo bom uso;
- Cancelamento: criar soluções para ferramentas de acordo funcionarem em larga escala;
- Cardápio: gerar escalabilidade para o operar o cardápio de múltiplas lojas simultaneamente;
- Desempenho: dar mais clareza nos dados e problemas na operação e seus impactos para conectar com ações práticas, com geração insights via Inteligência Artificial;
- Super: ter um programa de reconhecimento e benefícios aderente e compatível com a experiência de excelência que lojas Super oferecem.
O último encontro do Fórum de Restaurantes foi um importante espaço de diálogo sobre os desafios e oportunidades no food delivery. Se tem uma coisa que aprendemos no nosso último encontro é: nada supera a força da parceria para criar soluções reais!
Aproveite a visita e acesse a página do Fórum de Restaurantes do iFood!
