Como funciona uma franquia: o que você deve saber

A franquia é um ótimo modelo para começar a empreender ou fazer crescer o seu negócio. Descubra como ela funciona!

Para quem está começando a empreender, ou quer expandir sua empresa, uma das principais dúvidas é sobre o modelo de negócio. Afinal, ter uma loja própria é uma ideia. Mas aprender como funciona uma franquia e escolher este formato, também pode valer a pena. 

Segundo o relatório da Associação Brasileira de Franchising – ABF – sobre o 2º trimestre de 2024, houve um acréscimo de 879 operações, em comparação ao mesmo período de 2023. Quanto ao faturamento, houve aumento de 12,8%, também comparando à mesma época no ano anterior. 

Neste post, entenda o que é e como funciona a franquia, conhecendo suas vantagens, desvantagens e tipos. Aprenda também como ela pode ser uma estratégia essencial pela visão de Antonio Leite, Presidente e Sócio do Grupo Trigo, e atual presidente da ABF. Boa leitura! 

O que é franquia?  

Como funciona uma franquia: o que você deve saber

Para começar, é importante entender o que significa franquia. Basicamente, ela é um negócio que a pessoa adquire para operar. Ou seja, o interessado recebe a licença para vender os produtos e serviços, usando o nome da marca e seguindo seu know-how – seu modo de funcionar. 

Franqueador(a)  

No cenário da franquia, existem dois atores importantes. Um deles é o franqueador. Esta é a pessoa que teve a ideia original do negócio, que o estruturou e começou, tornando-o conhecido. É ela quem detém o direito da marca e cede seu uso para os interessados franqueados. 

Assim, quem tem um negócio e quer fazê-lo crescer, pode considerar esta possibilidade. Porém, deve arcar com diversas responsabilidades, como explica Antonio Leite, fazendo referência ao setor de restaurantes: 

(…) eu acho que a velocidade, através do sistema de franquias, ela confere uma possibilidade de crescimento mais acelerada. Até porque tem o tema de investimento. No final, você acaba atraindo empresários que querem investir no seu negócio. Agora, não só você tem que fazer um estudo de franqueabilidade, tem todo um tema legal de contratos de franquia, de circular de oferta de franquias, que tem que ser bem endereçado, com advogados que dominem esse tema (…) Só que muito acima dos requisitos legais, você precisa se estruturar como franqueador, e ser capaz de prover suporte, de transferir conhecimento, de ensinar outros empresários a se tornarem donos de restaurantes, então você ter todo um arcabouço de capacitação, seja presencial, seja online, é fundamental nessa jornada de se tornar um franqueador.

Franqueado(a)  

Além do franqueador, é preciso entender o significado do franqueado. Ele será o empreendedor que tem interesse em abrir a franquia. 

Nesse caso, deve-se avaliar bem a opção. Isso porque a franquia traz a facilidade de já ser estabelecida no mercado e pode ser um negócio muito seguro. Porém, isso não significa menos trabalho para o franqueado, que deve atuar dentro dos padrões da marca e passar por uma avaliação, a fim de ser aprovado como um representante dela. 

Quanto ao custo, a franquia também tem vantagem, pois a pessoa pode investir conforme seu orçamento, escolhendo entre diferentes tipos e marcas. Assim, pode crescer aos poucos, conforme ganha confiança. 

Circular de Oferta de Franquia (COF)  

A COF é o documento oficial da franquia e deve ser oferecido pelo franqueador ao franqueado, na implementação da franquia. Segundo a Lei nº 13.966, de 26 de dezembro de 2019, ele deve conter, aspectos como: 

Art. 2º Para a implantação da franquia, o franqueador deverá fornecer ao interessado Circular de Oferta de Franquia, escrita em língua portuguesa, de forma objetiva e acessível, contendo obrigatoriamente: 

I – histórico resumido do negócio franqueado; 

II – qualificação completa do franqueador e das empresas a que esteja ligado, identificando-as com os respectivos números de inscrição no Cadastro Nacional da Pessoa Jurídica (CNPJ); 

III – balanços e demonstrações financeiras da empresa franqueadora, relativos aos 2 (dois) últimos exercícios; 

IV – indicação das ações judiciais relativas à franquia que questionem o sistema ou que possam comprometer a operação da franquia no País, nas quais sejam parte o franqueador, as empresas controladoras, o subfranqueador e os titulares de marcas e demais direitos de propriedade intelectual.

Além destes pontos, a COF conta com muitos outros elementos, como definição dos valores de royalties e contatos de franqueados e ex-franqueados. Tudo para que o novo parceiro tenha suporte para entender bem o negócio e seu funcionamento. 

Quais as vantagens e desvantagens de uma franquia?

Depois de saber como funciona uma franquia, é importante analisar suas vantagens e desvantagens. Afinal, existem muitos exemplos de sucesso. Porém, quem está começando também vai ter muitos desafios. A seguir, entenda melhor! 

Vantagens

  • Know-how já determinado e validado. 
  • Marca conhecida no mercado. 
  • Alcance de público fidelizado. 
  • Diferentes formatos de uma mesma marca para escolher. 
  • Suporte total do franqueador. 

Desvantagens

  • Fala de independência em alguns aspectos, como uso da marca. 
  • Estrutura inicial padronizada e exigida para começar. 
  • Pagamento de taxas obrigatórias, como fundo de propaganda, independentemente do sucesso da unidade. 

Quais são os tipos de franquias?  

Como funciona uma franquia: o que você deve saber

Outro ponto importante de como funciona franquia é compreender seus tipos. Afinal, eles envolvem investimentos diferentes

Por exemplo, a microfranquia é menor e costuma não ter investimento maior que R$20 mil. Com custo de manutenção e estrutura baixos, elas podem ser ideais para atuar em cidades pequenas ou para quem busca começar aos poucos

Já franquias que custam mais de R$20 mil, como as de grandes marcas, podem ser chamadas de franquias ou franquias unitárias. Apesar do alto investimento, ela também tem mais popularidade de marca e maiores chances de retorno. 

Por fim, também existem as franquias digitais, que se referem a produtos e serviços online. Fáceis de operar, podem ser baratas e ideais para pessoas com pouco capital, como empreendedores MEI

Quanto ao formato, você encontra franquias de modelos como: 

  • Home based; 
  • Quiosque; 
  • Loja; 
  • Container; 
  • Food truck. 

Como abrir uma franquia? 

Ao entender o que é e como funciona as franquias, fica mais fácil escolher se vale a pena ter uma, ou mesmo, tornar seu negócio uma rede. 

No primeiro caso, muita pesquisa, análise de capital, contato e testes com o franqueador, análise da COF e estudo de mercado são os passos necessários para começar, conforme o formato que você queira seguir. 

Já no segundo, sobre expandir a empresa, Antonio Leite explica como isso é essencial para a manutenção do negócio

É impossível o empresário crescer sem formar sucessão(…) Uma coisa é você tocar um restaurante ou tocar dois restaurantes. Você consegue até se dividir fisicamente (…) daqui a pouco você tem dez restaurantes, você não vai estar em todos os locais ao mesmo tempo. E aí o tema time, o tema formação de gente, o tema cultura e o tema engajamento são fundamentais. Existem processos para isso.

Dessa forma, a franquia pode ser uma solução para, ao padronizar operações em processos, você expandir, com pessoas cuidando do negócio e da marca como você, mas sem estar presente em todas as unidades. 

Entender como funciona uma franquia é essencial para quem busca abrir uma, ou expandir sua própria marca. Isso porque ela conta com muitos detalhes e leis que devem ser seguidos. Assim, estudar a possibilidade, contando com apoio de franqueados ou especialistas em franquia, é a melhor forma de aproveitar esse formato para ter sucesso ao empreender

Gostou do post? Descubra mais sobre o processo de abrir uma franquia! 

Picture of Por Pedro Camargo

Por Pedro Camargo

Página do Autor

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


Parceiro iFood recebendo pedido.

Assine a newsletter e receba em seu e-mail novos conteúdos que vão ajudar a melhorar o desempenho do seu negócio!

POSTS RELACIONADOS

20/11/2024

Sobremesas para restaurantes: veja como atrair clientes com a doçur...

19/11/2024

Como criar uma proposta de valor única para seus clientes

19/11/2024

iFood MoveCast: o novo podcast que olha para o futuro