Conheça o Preparo Inteligente iFood

O Preparo Inteligente é uma ferramenta logística do Gestor de Pedidos iFood que utiliza Inteligência Artificial para dar mais agilidade e ajudar você durante preparo dos pedidos. Com o Preparo Inteligente você tem mais visibilidade sobre o momento ideal de começar a preparar um prato, para que sua finalização aconteça em um tempo aproximado ao da coleta do pedido para entrega.

Com a ferramenta, a pessoa entregadora chega em um horário aproximado à finalização do preparo, evitando aglomerações de pessoas aguardando expedição e o acúmulo de pedidos prontos esperando no balcão. Além disso, o cliente também recebe o pedido em uma boa temperatura, evitando que avaliações ruins aconteçam na plataforma.

Quer saber mais sobre como funciona o Preparo Inteligente e como usar na rotina? Continue a leitura!

Como funciona o Preparo Inteligente?

A ferramenta de Preparo Inteligente funciona de duas formas: pelo aceite manual dos pedidos ou pelo aceite automático. Entenda mais!

Aceite manual

Na funcionalidade com o aceite manual, você recebe o pedido no Gestor de Pedidos iFood ao toque de um aviso sonoro sutil. É preciso apertar o botão “Confirmar” para aceitar o pedido, caso deseje. Lembrando que existe um prazo definido de 5 minutos para aceitar o pedido. Caso não aceite, ele será automaticamente cancelado.

Aceite automático

No aceite automático, você recebe o pedido no Gestor, mas não é necessário aceitá-lo manualmente, já que o aceite é feito de forma automática. Ao receber o pedido, o aviso sonoro não é produzido — o aviso de campainha será feito apenas quando for sugerido o momento de início do preparo do prato. 

Como mudar o tipo de aceite?

Caso você deseje realizar a troca do aceite automático de pedidos para o aceite manual ou vice-versa, basta entrar em contato com o time de atendimento iFood. 

Como funciona o preparo do pedido?

Após o pedido ter sido aceito, seu status é alterado para “Aguardando horário de preparo — Calculando horário de preparo…”. Nesse momento, você pode focar em seus outros preparos sem preocupação, pois é aí que a ferramenta, com o auxílio da Inteligência Artificial, calcula com rapidez o momento ideal para iniciar o preparo do prato.

No Gestor de pedidos, o status continuará o mesmo, indicando apenas que o cálculo está sendo realizado.

Caso você esteja com a operação tranquila e deseje adiantar o seu preparo, basta clicar no botão “Adiantar preparo”. É importante lembrar que a ferramenta Preparo Inteligente foi desenvolvida para avisar qual é o melhor momento de iniciar o preparo, considerando diversos critérios da logística iFood, como disponibilidade de entregadores, tempo e distância.

Sendo assim, é recomendável seguir o tempo indicado de início de preparo, já que essa indicação visa a melhor otimização de toda a operação e rota de entrega, de modo que o pedido chegue com a mesma qualidade ao cliente final.  

Após os cálculos necessários, o status do pedido mudará automaticamente para “Pendente”, sinalizando o momento de iniciar o preparo do prato.

Neste momento, o aviso sonoro é produzido ao som de uma campainha. Aqui, você deve acionar o botão “Iniciar Preparo”, demonstrando que o preparo do pedido será realizado e liberando a impressão da comanda.

Caso o botão não seja acionado, o Gestor de Pedidos não vai imprimir a comanda. Lembre-se de que o status do pedido mudará apenas quando a pessoa entregadora for alocada, avisando o tempo necessário para finalizá-lo (“Entregador a caminho — Finalize o pedido”), ou quando o entregador já estiver chegado ao estabelecimento para coletar o pedido (“Entregador chegou — Entregue o pedido”). 

Caso você tenha a opção do botão “Avisar Pedido Pronto” e deseje sinalizar que o pedido já está pronto para coleta, poderá fazer o uso do botão. Se a pessoa entregadora ainda não estiver alocada ao pedido, seu acionamento poderá agilizar esse processo, adiantando a alocação. Se não, o entregador parceiro será informado que o pedido já está disponível para retirada.

O uso do botão “Avisar pedido pronto” é opcional, porém, quando for acionado, é importante ser feito corretamente após finalizar o preparo do pedido, uma vez que, ao usar essa ferramenta, você treina a Inteligência Artificial sobre o tempo de preparo mais certo para sua loja. 

Após finalizar o preparo do pedido, verifique se todos os itens estão corretos para embalagem e expedição. Mantenha os pedidos organizados para facilitar a expedição e entrega à pessoa entregadora encarregada.

Como cancelar um pedido com Preparo Inteligente?

O pedido pode ser cancelado com o Preparo Inteligente tanto no momento do aceite, quanto durante o andamento. Saiba mais!

No momento do aceite

Caso você tenha o aceite automático, o pedido só pode ser cancelado no processo de pedido em andamento. Mas caso você tenha o aceite manual, poderá cancelar o pedido já neste primeiro momento, selecionando o botão “Cancelar”, na notificação de recebimento do pedido.

Pedido em andamento

Caso aconteça algum imprevisto e você precise cancelar um pedido em andamento, basta acessar o Gestor de Pedidos pelo computador ou celular, selecionar o pedido e solicitar o cancelamento. O cliente e a pessoa entregadora serão notificados automaticamente. 

É possível adiantar o preparo do pedido?

Sim! Basta acionar o botão “Adiantar preparo”, no momento em que o pedido já estiver no status “Aguardando horário de preparo”.

Considere sempre utilizar a sugestão de início de preparo que a ferramenta Preparo Inteligente indica, já que  ela é treinada automaticamente sobre o tempo ideal do pedido.

O que significa o status “Aguardando horário de preparo”?

O status “Aguardando horário de preparo — Calculando horário de preparo…” representa o momento em que a ferramenta Preparo Inteligente está calculando o tempo ideal para iniciar o preparo do prato, com o auxílio da Inteligência Artificial. Todo o processo de preparo até a sua finalização deve estar alinhado ao momento em que o entregador parceiro chega para fazer a coleta do pedido no estabelecimento. 

Neste momento, o status continuará o mesmo até que o cálculo seja feito, assim não aparecerá nenhuma atualização sobre o cálculo em si, apenas será indicado que o cálculo está sendo feito.

Veja um exemplo de como aparecerá na sua tela do Gestor:

Quando iniciar o preparo?

O Gestor de Pedidos indica o melhor momento para iniciar o preparo do pedido, utilizando um aviso sonoro (campainha) como alerta.

Para que serve o Botão “Avisar Pedido Pronto”?

Caso você finalize o pedido antes da chegada do entregador, o botão “Avisar Pedido Pronto” notificará ao entregador alocado que o pedido foi finalizado. Se a alocação não estiver sido realizada, o acionamento do botão pode acelerar o processo, a depender da situação da praça e da frota.

Por que usar o Preparo Inteligente para itens que são prontos?

Se você vende itens que já estão prontos e não têm a etapa de preparo, você também conseguirá garantir a entrega dos itens em uma temperatura mais adequada ao cliente, garantindo um produto de mais qualidade.

Com o Preparo Inteligente você sabe a hora adequada, por exemplo, de retirar um item da geladeira/freezer e embalar para entrega.

Como funciona a impressão de comandas para quem tem Preparo Inteligente?

A comanda é liberada para impressão no momento em que você sinaliza o início do preparo do pedido, apertando o botão “Iniciar Preparo”. Assim que o pedido muda de status, é possível imprimir a comanda acionando o botão com a ilustração de uma impressora, no canto inferior esquerdo da tela.

Porque a campainha não toca quando um pedido é recebido?

A ferramenta Preparo Inteligente foi pensada para facilitar e otimizar o dia a dia do seu negócio. Seu foco é inteiramente no preparo dos pedidos, que passa agora a ter seu momento ideal de início sinalizado por meio do aviso sonoro de campainha. Portanto, você só é sinalizado no momento em que deve iniciar seu preparo, e não mais quando recebe o pedido no Gestor de Pedidos.

Caso você tenha a opção de aceite automático, o aviso funciona no momento de iniciar o preparo. Mas se estiver na opção de aceite manual, você receberá dois avisos sonoros:

• o primeiro (mais sutil que indica a chegada do pedido, aguardando aceite;
• o segundo aviso (toque da campainha) sinaliza o momento de início de preparo do pedido.

É possível aumentar o tempo do preparo do pedido?

Ainda não é possível realizar ajustes no tempo de preparo das lojas que usam o plano Entrega. Isso porque o tempo do pedido é definido pela Inteligência Artificial (IA) do iFood, que utiliza dados de entregas já feitas, entendendo o tempo médio de preparo e alocando a pessoa entregadora no tempo previsto para iniciar a rota de entrega.

As ferramentas Preparo Inteligente e Avisar Pedido Pronto são ótimas aliadas para melhorar a efetividade no cálculo do tempo de preparo das lojas. Com o Preparo Inteligente, você consegue saber o momento ideal de iniciar o preparo do pedido alinhado ao momento de chegada da pessoa entregadora.

Já os parceiros que contam com o botão “Avisar Pedido Pronto”  podem utilizá-lo se terminarem o preparo do pedido antes do tempo previsto e assim poderão notificar o entregador alocado que o pedido foi finalizado (ao acionar o botão) ou, caso a alocação não tenha sido realizada, acelerar esse processo, a depender da situação da praça e da frota.

É possível desativar o Preparo Inteligente?

Não é possível desativar a ferramenta. Isso porque sua função é organizar o tempo do pedido a partir da operação de cada loja levando em consideração critérios logísticos e disponibilidade da frota.

É o Preparo Inteligente que leva ao cliente uma previsibilidade do tempo total para entrega dos pedidos.

Quer melhorar ainda mais a entrega dos seus pedidos? Leia este post e saiba como embalagens sustentáveis podem ajudar a encantar seus clientes!

#MelhoriaContinua