Investir em comida grega no seu negócio é uma ideia que pode trazer retornos consideráveis. Apostar em nichos do mercado ajuda a construir um diferencial, fazendo com que mais pessoas conheçam a sua marca.
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No Brasil, há um apreço por pratos da gastronomia grega, que oferece sabores diferenciados. Além disso, diversos ingredientes utilizados nas receitas são facilmente encontrados no Brasil.
Neste post confira 5 pratos de restaurante grego que são famosos no Brasil e merecem um espaço no cardápio!
1. Moussaka
A moussaka é uma das mais clássicas comidas gregas que você encontra no Brasil. O prato se parece com o que conhecemos por aqui como lasanha. A diferença é que as camadas não são de massa, mas de berinjela.
O recheio da moussaka costuma ser feito com carne cozida em molho de tomate. Além disso, a receita leva molho bechamel para deixar o prato ainda mais cremoso e saboroso.
2. Salada grega
Se a ideia é vender comida grega no Brasil, é importante não deixar de lado a salada, que pode acompanhar os mais variados pratos. Além disso, é uma receita prática e rápida, que não compromete a rotina da cozinha dos restaurantes.
A salada à moda grega conta com tomate, pepino, queijo feta e azeitona. Para temperar, a clássica combinação de azeite e sal cai muito bem. Uma pitada de pimenta vai agregar sabor e dar o toque final.
3. Saganaki
Quer mais uma ideia de receita grega prática? Então, pegue uma fatia de queijo feta e empane com mel e gergelim. Depois disso, é só fritar com azeite de oliva.
Além de ser um aperitivo delicioso para acompanhar outros pratos, é possível tirar fotos incríveis do resultado. Dessa forma, fica muito mais fácil atrair mais clientes para o restaurante.
4. Tiropita
Não poderia faltar um bom pastel para o cardápio de comida grega. A tiropita é um salgado feito com queijo que reúne os principais sabores da Grécia, além de ter muito a ver com o Brasil. A receita leva ovos, farinha, batatas, queijo parmesão e feta.
Contar com esse exemplo de pratos típicos gregos permite encantar clientes com gostos diversificados. Isso porque o prato não leva carne, o que é uma boa opção de receita vegetariana.
5. Baklava
Também vale a pena aprender a fazer uma sobremesa grega, não é mesmo? A Baklava é uma massa folhada recheada com nozes e mel. Embora seja um pouco mais complexa, a receita causa impacto por conta da explosão de sabores, sendo um diferencial para o seu menu grego tradicional.
Investir na inovação na hora de ter ideias de negócios no ramo da alimentação é uma excelente escolha. Com a comida grega, é possível valorizar novos sabores e aprimorar o menu com atrativos interessantes para os mais variados públicos.
Curtiu o post? Então, saiba como divulgar o seu negócio com a culinária grega e trazer mais clientes para perto!
