Lara e Jonatan são os sócios fundadores da Pizza Supreme. Além de companheiros no negócio, também são noivos e parceiros de vida. A Pizza Supreme nasceu a partir de um sonho empreendedor do casal.
Com um ano e meio de atuação, a pizzaria de Lara e Jonatan se expandiu para 4 unidades operacionais, empregando 120 colaboradores e gerando um faturamento anual de 7 milhões de reais.
Conheça mais sobre a história de Lara, Jonatan e da Pizza Supreme!
Como nasceu a Pizza Supreme?
A Pizza Supreme foi inaugurada em janeiro de 2021, durante a pandemia do coronavírus. Em um momento de incertezas, Lara e Jonatan se apegaram a um sonho empreendedor e foram em busca dessa conquista.
O sonho começou a ganhar vida em uma garagem de 20m², na cidade de Salvador, Bahia. Além do casal, tiveram o apoio de um pizzaiolo na operação. O atendimento ao público começou com apenas 3 pessoas.
Logo no início da operação, o iFood trouxe o suporte necessário para realizarem as vendas. Em um contexto que exigia isolamento social, o delivery foi um recurso necessário para alcançarem os bons resultados.
Como o negócio conseguiu crescer?
Lara e Jonatan nunca tiveram uma receita pronta para crescer. A cada pizza entregue, os sócios buscavam mecanismos que melhorassem a experiência do cliente e, com isso, pudessem melhorar os resultados do negócio.
Essa combinação de testes, erros e acertos, levaram a Pizza Supreme a aprimorar toda a jornada do pedido, como o preparo, o atendimento e a logística. Assim, puderam aprimorar a satisfação do consumidor e o desempenho em vendas.
Em abril de 2021, quase quatro meses após a abertura da primeira unidade, a Pizza Supreme ganhou uma segunda casa. A marca continuou crescendo, até que puderam fechar o ano de 2021 com 4 operações.
Quem está por trás dos bons resultados?
Lara e Jonatan reconhecem que, além de muito trabalho, puderam contar com a ajuda de outras pessoas para crescer, além do próprio iFood, que foi um parceiro para as vendas.
O casal jovem não tem grandes experiências com restaurantes. O principal combustível foi um sonho grande e coragem em empreender. Mas o espírito empreendedor sempre esteve ao lado de Jonatan, que desde os 16 anos investiu em diferentes negócios, como um açaí, food truck e até lava-jato.
A Pizza Supreme foi a primeira experiência de delivery dos sócios. Hoje, atuam juntos para gerenciar todas as operações do negócio, buscando ainda mais crescimento.
Quais foram os diferenciais da Pizza Supreme?
A Pizza Supreme não nasceu com um grande diferencial competitivo. Diferentemente, se dedicaram a entregar o básico, mas muito bem-feito. Hoje, enxergam três diferenciais como pilares do negócio:
- qualidade do produto;
- experiência perfeita do cliente;
- entrega rápida.
Baseados nesses pilares, a operação da Pizza Supreme foi se adaptando e aprimorando suas entregas. Isso fez com que os sócios pudessem investir em outros elementos, que complementassem a boa experiência, como:
- algumas pessoas entregadoras trabalham fantasias de super-heróis, para surpreender os clientes;
- também entenderam a importância em contar com uma identidade visual sólida, capaz de gerar uma rápida identificação pelo público.
Com pequenos testes e acertos, foram desenvolvendo toda a experiência do cliente e a qualidade dos produtos, até alcançarem bons resultados.
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Qual o ensinamento para quem está começando?
Ao serem perguntados sobre quais ensinamentos Jonatan e Lara podem deixar a quem está começando a empreender, o casal resume toda a jornada em ter consistência no trabalho.
Para os sócios, é difícil que uma empresa acerte de primeira. Um negócio precisa promover pequenas melhorias, até que alcance bons resultados.
Além do foco no trabalho e na persistência, Jonatan também recomenda buscar novos conhecimentos em livros de empreendedorismo, vídeos do YouTube e pessoas influenciadoras do setor: “existe muito conteúdo gratuito, em que não precisa nada além de um celular com internet”.
Jonatan e Lara são protagonistas da Pizza Supreme. Um sonho grande tornou-se um empreendimento que, além de gerar novos empregos e um ótimo faturamento, alimenta a cidade de Salvador com pizzas de qualidade, com um ótimo atendimento.
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