Muitas lojas ficam na dúvida sobre o que vender no inverno, ou seja, como aproveitar ao máximo esse período sazonal.
Essa é uma estação que traz mudanças no comportamento e nas demandas do consumidor. Por isso, é importante buscar itens que sejam atrativos para aumentar o faturamento.
Continue lendo para descobrir quais itens sazonais têm maior demanda e como vender mais durante esta época do ano!
O impacto do inverno nas vendas
O inverno é uma grande oportunidade para qualquer negócio vender mais, e com os marketplaces e restaurantes não é diferente. O foco principal está nos alimentos e bebidas que se tornam essenciais durante os dias mais frios.
A cada estação, as necessidades dos consumidores mudam, e no inverno, alguns produtos se destacam mais do que nunca. Por isso, é importante você se antecipar e planejar cuidadosamente para não perder as vendas durante essa época.
De acordo com pesquisas, algumas linhas de produtos nos supermercados podem aumentar suas vendas em até 30% durante o inverno. Entre os produtos mais procurados, estão:
- conhaques;
- vinhos;
- chocolates;
- chás;
- cafés;
- sopas;
- massas.
Além disso, há uma grande busca por itens sazonais para festas juninas, como amendoim, canjica, milho, além de produtos para fondues e outros pratos quentes que trazem conforto e aquecem durante o inverno.
Como preparar sua loja para vender mais no inverno?
O segredo é oferecer da maneira mais conveniente possível aquilo que vai atender às necessidades dos consumidores. Confira a seguir como preparar sua loja para o inverno!
Reforce a logística
Uma ótima dica é planejar suas compras com antecedência, considerando as flutuações na demanda por itens sazonais. Portanto, mantenha um contato próximo com seus fornecedores para garantir que você tenha estoque suficiente e esteja preparado para possíveis aumentos repentinos na procura.
Além disso, faça um inventário completo dos itens de inverno que você planeja vender e ajuste seus pedidos de acordo. Ter um plano de contingência em caso de falta de estoque é essencial para garantir que sua loja esteja bem preparada para enfrentar os desafios da temporada de inverno.
Ofereça comodidade ao cliente
Quando as temperaturas caem, as pessoas preferem ficar em casa, então é importante tornar a experiência de compras o mais conveniente possível. Você pode oferecer empacotadores e funcionários para auxiliar os clientes com suas compras e até mesmo levá-las até seus carros.
Invista na decoração
Capriche na decoração do seu marketplace ou restaurante, utilizando cores quentes e elementos que remetam ao inverno, como cobertores e roupas de inverno.
Adicione também elementos de festas sazonais, como festas juninas, para tornar o ambiente ainda mais convidativo e agradável aos clientes. Uma decoração bem-feita pode fazer toda a diferença.
O que vender no inverno?
Existem diversas ideias para vender no inverno, sendo uma ótima oportunidade para você turbinar suas vendas. Confira a seguir!
Comidas quentes e doces
Pratos como caldos, sopas e massas são opções que saciam a fome e aquecem o corpo nos dias frios. Além disso, os doces, como chocolates e sobremesas indulgentes, são muito requisitados nessa época.
Uma estratégia interessante é oferecer kits de fondue e ingredientes para preparar tudo em casa. Também vale a pena disponibilizar produtos sazonais, como canjica e pé de moleque. Certamente, isso vai atrair ainda mais consumidores em busca de sabores típicos do inverno.
Mas se você é dono de um restaurante, investir em promoções e combos de comidas quentes e doces também pode ser uma maneira de aumentar as vendas e conquistar a preferência dos clientes.
Itens para pets
Além de doces para vender no inverno, você pode oferecer itens para pets. Durante essa epoca do ano, os animais de estimação também precisam de cuidados especiais para se protegerem do frio. Produtos pet, como roupinhas, camas acolchoadas e mantas, podem ser uma ótima oportunidade de venda para o seu marketplace.
Lembre-se de utilizar as redes sociais como estratégia de marketing para promover os produtos pet. Poste fotos e vídeos fofos dos animais usando as roupinhas e acessórios vendidos em sua loja.
Produtos de festa junina
Não poderia deixar de citar a festa junina. Uma comemoração muito esperada pelos brasileiros e que acontece tradicionalmente durante os meses mais frios do ano.
Existem várias comidas para vender no inverno e produtos que as pessoas costumam celebrar em casa ou nas festas, incluindo:
- doces e salgados tradicionais;
- brindes para as barraquinhas das festas juninas;
- roupas e acessórios temáticos para crianças e adultos;
- artigos de decoração, como bandeirinhas e chapéus de palha.
Cosméticos hidratantes
O clima mais frio pode ressecar a pele e os cabelos das pessoas. Para evitar esse problema, é recomendável utilizar hidratantes e óleos corporais, capilares e labiais, que ajudam a manter a pele e os cabelos hidratados.
Além disso, durante essa época, muitas pessoas buscam uma maquiagem mais elegante, destacando-se as paletas de cores mais escuras e os batons vermelhos, que são tendências para a estação.
Por isso, é importante que seu marketplace também ofereça uma variedade de produtos cosméticos hidratantes, como cremes corporais, óleos capilares e lip balms, para ajudar os clientes a cuidarem da pele e dos cabelos durante o inverno.
Café e outras bebidas
Durante o inverno, o consumo de café e outras bebidas quentes aumenta consideravelmente, já que as pessoas buscam se aquecer. Por isso, vale a pena oferecer opções, como chá, capuccino e chocolate quente, além de vinhos e bebidas destiladas.
Não esqueça de aproveitar o engajamento do Instagram para anunciar as bebidas. Aproveite as ferramentas de stories e reels para compartilhar promoções e eventos especiais relacionados às bebidas quentes. Com certeza isso vai incentivar os clientes a visitarem seu estabelecimento.
Roupas e acessórios de frio
O segmento de vestuário costuma ter uma demanda significativa durante o inverno. Por isso, é importante investir em variedade de peças, como blusas de frio, casacos, moletons e pijamas.
Além das peças principais, não se esqueça de oferecer acessórios como cachecóis, gorros e botas, que complementam o visual e ajudam a manter o consumidor aquecido durante a estação fria.
Como incluir itens sazonais no estoque?
É muito importante que você saiba como identificar e adquirir itens sazonais adequados para a sua loja. Confira algumas dicas a seguir!
Análise do mercado
Antes de incluir itens sazonais no estoque, é necessário realizar uma análise detalhada do mercado. Observe as tendências de consumo, considerando fatores como clima, eventos sazonais e preferências do público-alvo.
Isso vai ajudar a identificar quais produtos têm maior potencial de venda durante determinadas épocas do ano.
Planejamento antecipado
Faça uma previsão de vendas com base em dados históricos, projeções de mercado e feedback dos clientes. Dessa forma, você conseguirá adquirir os produtos com tempo suficiente para garantir disponibilidade e evitar problemas de estoque.
Diversificação do sortimento
Ao incluir itens sazonais no estoque, busque diversificar o sortimento para atender às diferentes preferências e necessidades dos clientes. Ofereça uma variedade de produtos relacionados à estação, desde alimentos e bebidas até roupas e acessórios.
Assim, é possível garantir que sua loja seja uma opção completa para os consumidores durante esse período.
Monitoramento contínuo
Esteja atento ao volume de vendas, feedback dos clientes e estoque remanescente. Com base nessas informações, ajuste sua estratégia de estoque conforme necessário, aumentando ou reduzindo a quantidade de produtos sazonais para otimizar os resultados.
Quais os cuidados devemos ter com os itens sazonais no inverno?
Para ter sucesso durante as vendas no inverno, é preciso saber como armazenar e manter os itens sazonais. Isso garante a qualidade e durabilidade dos produtos. Algumas das principais orientações incluem:
- armazenamento adequado: guarde os itens sazonais em locais protegidos da umidade, luz direta do sol e variações bruscas de temperatura. Utilize prateleiras, gôndolas ou câmaras refrigeradas, conforme necessário;
- rotação de estoque: implemente um sistema de rotação para vender primeiro os itens mais antigos, evitando o acúmulo de produtos vencidos ou com baixa qualidade;
- monitoramento da validade: verifique regularmente as datas de validade e remova prontamente os itens vencidos ou danificados do estoque;
- manutenção da qualidade: mantenha a qualidade dos produtos utilizando práticas como refrigeração adequada, embalagens herméticas e manuseio cuidadoso.
- treinamento da equipe: eduque sua equipe sobre os procedimentos corretos de armazenamento e manuseio, garantindo que estejam preparados para manter a qualidade dos itens sazonais.
Quais as principais tendências de consumo no inverno?
Durante o inverno, é comum que os consumidores busquem produtos que proporcionem conforto e bem-estar, como alimentos quentes, bebidas aconchegantes e roupas apropriadas para o clima frio.
Além disso, diversas pesquisas apontam que há um aumento na procura por produtos relacionados a atividades indoor, como jogos de tabuleiro, livros, filmes e itens de decoração para deixar o ambiente mais aconchegante. Por isso, é importante que você adapte o estoque para incluir esses produtos.
Para alinhar as estratégias de vendas com as tendências de consumo do inverno, você deve conhecer o perfil do seu público-alvo e estar atento às mudanças de comportamento e demanda. Utilize análises de mercado e desenvolva campanhas de marketing direcionadas, destacando os produtos sazonais.
Saber o que vender no inverno é essencial para o sucesso de qualquer negócio. Ainda mais se você é dono de marketplace ou restaurante. Por isso, aproveite as dicas trazidas aqui e ajuste seu estoque e suas estratégias de vendas para acompanhar as demandas sazonais.
Aproveite a visita no blog e saiba como vender mais em datas comemorativas!
